Willst du Gottes Wunder sehn,musst du zu den Bienen gehn
Eine Biene beim Blütenbesuch. Man sieht hier schön ihre Pollenhöschen. Der Pollen dient der Biene als Eiweißlieferant. Eine Biene kann in 2 Minuten bis zu 1km fliegen und müsste für 500g ca 3,5-mal um die Erde fliegen.
Honig enthält mehr als 180 verschiedene Inhaltsstoffe. Größtenteils sind dies Frucht- und Traubenzucker, aber auch Enzyhme, Vitamine, Aminosäuren, Pollen, Aroma-und Mineralstoffe. Seit über 9000 Jahren verzehrt der Mensch Honig und auch heute in unserer modernen Zeit besinnt sich der Mensch wieder auf dieses wertvolle Naturprodukt. Selbst in der Medizin (Krebstherapie) kommt Honig heute wieder zum Einsatz. Aber die meisten von uns genießen ihn doch zum Frühstück auf ihrem Brot. Meine Bienen stehen bei mir in Norderstedt-Garstedt im Garten. Hier fliegen sie eine Vielzahl von verschiedenen Blüten wie Kirsche, Apfel, Löwenzahn, Klee, Kastanie , Linde usw. an , um den leckeren Nektar zu sammeln, um dann den begehrten Garstedter Bienenhonig „GaBiHo „zu produzieren. Wie immer ist auch dieses Jahr der Honig von höchster Qualität. Der Honig wurde keiner Wärme ausgesetzt, sondern direkt und frisch abgefüllt.
